На первый взгляд кажется, что покупать книги с кулинарными рецептами бессмысленно - «всё есть в Интернете»! Там и подборки «10 лёгких завтраков», и описания самых странных специй. Вот только мало кто будет проверять один и тот же рецепт десятки раз. Мы собрали в этом разделе лучшие книги по кулинарии с детальными иллюстрациями и фотографиями. В них вам точно не попадутся неправильные пропорции ингредиентов или последовательности действий. Они помогут неделю или даже месяц, продумать семейный бюджет на продукты, и разобраться в «высокой кухне».
Тем, кто хочет узнать больше о бесконечном мире вкусной еды, понравится литература о традициях гурманов (как шведская fika), об истории пива и вина, и путеводители вкуса от Джейми Оливера.
Cooking in the Wild. Сучасна гастрономія в глибинах Карпат
Дмитрий Бахта, Игорь Мезенцев
2024, CP Publishing, 256 с.
Книга «Cooking in the Wild | Сучасна гастрономія в глибинах Карпат» – про виживання в природі українських Карпат, спільне приготування їжі, дбайливе ставлення до довкілля, ліс і гори, про любов до українських традицій і покликання кухаря. У 2019 році ...
Святкові галицькі пляцки
Леся Кравецкая
2024, Віхола, 112 с.
Пляцки — традиційна святкова випічка заходу України. Вони бувають із сиром, маком, вишнями, яблуками, з горіховим безе, різними коржами, кремами, желе, печивом і зефіром. Ця домашня випічка стає справжнім кулінарним витвором мистецтва.
У книжці кулі ...
Їжа. Італійське щастя
(Предзаказ)
Елена Костюкович
2025, Фолио, 432 с.
Цей твір було опубліковано в 13 країнах: Китаї, Сербії, США, Канаді, Австралії, Великої Британії, Іспанії та інших.
В Україні книжка виходить уперше. До українського видання автором було написано спеціальну передмову, перероблено текст, внесені оно ...
Коктейлі, зроблені в Україні (біла)
Коллектив авторов
2024, Chef Media, 64 с.
Книга «White Spirit Cocktails» містить класичні і фірмові коктейлі з використанням горілки, джину і текіли.
Книга про коктейлі, створених в Україні, виданих Chef Media, усі коктейлі були створені міксологами Barman Dictat, з використанням якісного б ...
Коктейлі, зроблені в Україні (темна)
Коллектив авторов
2024, Chef Media, 64 с.
Книга «Dark Spirit Cocktails» - добірка класичних і авторських коктейлів із ромом, бренді та віскі.
Книга про коктейлі, створених в Україні, виданих Chef Media, усі коктейлі були створені міксологами Barman Dictat, з використанням якісного барного і ...
Чем еще полезны кулинарные книги?
Выбирайте одну или несколько на сайте kniga.biz.ua и вы узнаете:
- что готовят обычные люди в разных странах мира;
- как без рецептов научиться готовить что угодно, когда угодно и где угодно;
- сколько оттенков цветов и вкусов скрывает вино;
- как стать бартендером и кто это такие;
- как подобрать блюдо к конкретному сорту пива;
- как превратить готовку с ребенком в увлекательную игру;
- какие блюда можно приготовить за 30 минут (и это будет из разряда «пальчики оближешь»);
- что такое здоровая еда и реально ли питаться здорово в современном мире;
- и многое другое!
Литература по кулинарии, собранная в kniga.biz.ua, поможет вам радовать близких и друзей вкусными блюдами, открыть собственную пекарню или кофейню, или вовсе — стать профессиональным поваром. Ведь хороший завтрак, обед или вечер способны поднять настроение и обеспечить энергией на весь день. Если вы хотите освоить современную кулинарию как искусство — заказывайте книги кулинарных рецептов на нашем сайте с доставкой по всей Украине.